à Biocyclette Rosé

Prix: 5,95 €
Référence: BIOBYC19
GRENACHE - SYRAH - CALADOC - CINSAULT


2020
IGP Pays D’Oc

Terroir et culture


« A Biocyclette », c'est la recherche des racines. Un vin qui se décline en blanc et en rosé, dans son plus simple appareil. Fuités et distingués, ils sont proches de leur origine et représentent le terroir de Bessan tout naturellement. Des vins plaisirs par excellence, qui sont arrivés pour la première année en décembre 2018.
Les vignes en agriculture biologique produisant ce rosé sont implantées depuis 10 ans sur des sols argilo calcaire au sud est de l’ancien volcan du Mont Ramus. Elles bénéficient de l’ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la mer méditerranéenne et de l’Hérault.

Vinification

Macération pelliculaire à froid, Pressurage pneumatique, fermentation basse température 16 °.


Caractéristiques 

Vin Rosé : 12,5% vol. 

Cépage : GRENACHE - SYRAH - CALADOC - CINSAULT.

Rose pâle.
Nez fraise, groseilles.
Attaque en bouche acidulée, fraîche, fruitée, petites baies rouges, bonne longueur.

Accord mets et vins

Conditionnement 


Bouteille bordelaise Sensacion 75 cl.
Bouchon synthétique Nomacork Smart Green, 100% recyclable, biosourcé et à empreinte carbone neutre.


Autres conditionnements 

Carton de 6 bouteilles.

Fiche du vin au format PDF à : consulter en ligne / télécharger / imprimer