B de Bessan

Prix: 7,10 €
Référence: B18
MERLOT - CABERNET - SYRAH

2018
IGP Pays de Bessan

Terroir et culture 


Implantées sur des sols argilo-graveleux prolongeant l’ancien volcan du Mont Ramus, les vignes produisant ce vin rouge bénéficient de l’ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la mer Méditerranée et de l’Hérault. Ce terroir particulier permet d’élaborer des vins rouges généreux et soyeux, plein de fruits et de finesse.


Vinification

Egrappage, macération 15 à 30 jours, délestages, remontages, température de fermentation 25 à 27°C. Pressurage sur pressoir pneumatique. 

Elevé en fûts de chêne français et russe pendant 6 mois (Barriques Seguin Moreau).


Caractéristiques 

Vin rouge : 13,5% vol.
Cépage : MERLOT - CABERNET - SYRAH

Attaque vanillée, boisé tendre. Arômes réglissés et fruits rouges mûrs. Vin rouge équilibré, aux tanins soyeux.


Accord mets et vins

Conditionnement 


Bouteille bordelaise Hermès 75 cl antique, magnum.
Bouchon synthétique Nomacork Smart Green, 100% recyclable, biosourcé et à empreinte carbone neutre.

Autres conditionnements 

Carton 6 bouteilles 75 cl.

                                           

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